顶味牛肉面培训_ 正川厨艺-正宗川味厨师培训基地
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            • 喜讯:正川厨艺入围国家品牌战略-CCTV发现品牌 厨师培训行业《中国优选品牌》
              特色培训项:冷锅热锅串串 张记秘卤培训 火盆烧烤培训 顶味牛肉面 现卤现捞培训 正宗重庆小面 正宗万州烤鱼
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              顶味牛肉面培训
              (电询有项目赠送)本项目开店学员862家。正川厨艺顶味牛肉面培训,传授特色顶味牛肉面制作技术,顶味牛肉面培训包含清汤顶味牛肉面、红汤顶味牛肉面、泡椒顶味牛肉面、肥肠面、鳝段面、勾魂面等。成都顶味牛肉面培训咨询电话:18000550615 18080167211
              项目介绍

              培训内容

              【牛肉面培训】

              <项目相关>牛肉面技术 特色牛肉面  川味牛肉面  勾魂面  脆皮猪蹄面 金排面

              <培训特点>国家名厨教学, 手把手教,先品尝后学习,包教包会,学会为止

              <行业优势>独家牛肉面配方,媲美市面上90%的面食技术,独具市场潜力。

              <优惠相关>免费提供品尝  免费提供食宿  包培训期间全部食材。



              清汤顶味牛肉面


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              电话:18000550615 (微信同号) 席老师


              【牛肉面培训-简介】

              牛肉面培训教授“顶味牛肉面”技术,由国家名厨张老师教学。顶味牛肉面是张老师独家研发品种,味型口感市场独家,具备极强的市场潜力。在成都有多家大规模的牛肉面学员店面,甚至有学员利用顶味牛肉面技术实现开店加盟,取得良好的成果。

              顶味牛肉面:来源于重庆,结合了川渝美食的独特原料,以创新的做法,地道口感融合现代好吃嘴的美食大胃推陈厨新,保证纯天然食材,独家秘制配方,使得牛肉耙、糯、有嚼劲;不缩水,回味悠长。

              顶味牛肉面特点:独家配方,纯中草药秘制,靶、糯、不缩水、Q弹有嚼劲!回味悠长、小投资,高回报!是餐饮创业的首选!


              【牛肉面培训-教学内容】

              顶味牛肉面3种微型:清汤顶味牛肉面、红汤顶味牛肉面、泡椒顶味牛肉面

              特色川味面食:勾魂面、鳝鱼面、海鲜面、肥肠面、特色金排面,特色猪蹄面等共计10种面食。



              特色金排面


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              电话:18000550615 (微信同号) 席老师



              【牛肉面培训-教学流程】

              1、高汤的制作(高汤的原材料,高汤的材料配比,高汤熬制技巧)

              2、香料搭配(香料的鉴别,香料的选择,配置面食底料)

              3、原材料识别及加工(牛肉、肥肠、鳝鱼、花甲等材料的选择,去异味处理技巧)

              4、腌制码味制作方法(特殊材料的腌制码味技巧)

              5、秘制调料配制(秘制红油、秘制酱油的调配制作技术)

              6、学成后店面设计(店面选址技巧、店面布局、店面设计)

              7、成本核算(店面活动,搭配经营,促销策略)



              勾魂面


              优惠活动进行中……电话咨询送小吃

              电话:18000550615(微信同号) 席老师



              正川厨艺专门为学徒提供学到本领的解决方案,只要您紧跟老师的指导就能学得真实的技术。

              1、少讲理论,纯技术传授,不会高深难懂。

              2、采用小班制手把手教学,包教包会

              3、为保证教学质量,每月我们仅招收50名学员。

              4、一个学习周期未学会我们提供免费复学

              5、免费提供实体店实习机会,会学会做会用。

              6、免食宿费用,一次性收费无任何额外费用



              脆皮猪蹄面


              正川厨艺<培养厨师人才,共赴小康生活>

              咨询电话:18000550615

              咨询老师:席老师

              培训地址:成都市金牛区人民北路2段266号

              培训时间和费用

              1、培训时间:单个项目,培训周期7天左右,具体根据学员学习内容及接纳程度而定,不限学时,包学会为止

              2、培训费用:所有项目为一次性收费,中途不再收取任何其他费用,免费提供食宿。详情请咨询18000550615    微信 18000550615  

              3、独家优势:本校以教授特色川菜厨艺为核心,扶植学员创业为宗旨,学员学习完成后提供开店选址,开业指导,促销运营,上门带店等服务,助理学员开店创业

              备注:请添加微信 18000550615 ,朋友圈有学员/作品现场视频,可供您参照。

              报名流程及问答

              1、专业老师提供咨询解答,预约教学老师请致电:18000550615(微信同号)

              2、免费提供品尝试吃,只要您有任何不满意,我们都不收取任何一分钱。

              3、大厨1对1教学,从最基本的材料选择到料包搭配,无任何保留教学

              4、免费提供实体店面实习,反复练习,学以致用,牢固掌握。

              正川厨艺如何服务学员?

              为何要选择正川厨艺?

              《不是教你一道菜,而是教你全套技术》
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              1.学川味厨艺:
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              2.开店帮扶:
              开店选址诀窍、菜谱、广告、办照……
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              技术升级、店员培训、促销策划……
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